Wij zijn een puur ambachtelijke slagerij in de ruimste zin van het woord. Wij verkopen vlees met een duidelijke herkomst.

Alle vleesproducten worden in onze eigen slagerij gemaakt. Daardoor kunnen we ook een garantie geven wat betreft de inhoud en de herkomst.

In 1974 namen Cees en Nel Neidhöfer de voorheen zo genoemde ‘vleeschhouwerij’ over van de familie Poppen. Dit was de basis voor het huidige succes van slagerij Neidhöfer.

Jaren later is John langzaam aan in het bedrijf gekomen en heeft hij het bedrijf enkele jaren geleden samen met zijn vrouw Elisa overgenomen.